八女の郷便り

今日は、山内圃場に籾殻を運搬しました。

瀬高町の高菜畑。

少し遅くなりましたが無事に植え付け終わりました。

今日は、スイート、八朔、紅八朔の収穫しました。

スイートと紅八朔は全部取り終わりました。

先日の寒さで品質の変化を心配していましたが、食べてみたところ

いつもの美味しい味でした。見た目も問題ないと思います。

今日は筑後のなし畑の伐採が終わった畑に、キウイの定植をしました。

写真は、定植後の写真と定植する前の苗の長さを調整している写真です。

縦横１６本ずつのプラス６本で２６２本植えました。

定植後のキウイに被せるように籾殻をまいています。

グリーンコープ久留米支部のにんにく料理交流会に参加しました。

メニューは・・・

・にんにくとしらすの炊き込みご飯
・にんにくの豚肉巻き
・もやしのナムル(にんにく入り)
・コーンスープ(にんにく風味)
・デザートにお手製黒にんにくパン！！

と、元気になりそうなメニューがずらり！！
どれも美味しくいただきました(*^_^*)

それにしても皆様手際が良いのなんの＼(◎o◎)／！
主婦の鏡ですね☆
皆様、お忙しい中お越しいただきありがとうございました！！

今日は集合写真をとりました。

の、リハーサル写真。

日が当たるとあったかいけど、寒いっ＼(^o^)／

雪が降る寒さの中、にんにく達は頑張って大きくなっています！！
この寒さが、にんにくの甘味を引き出してくれるのです(^o^)

今日は、スイートスプリングの収穫をしました。

小さいのを落としながらの収穫なので、最初はなかなか進まず、苦戦しました。

徐々に慣れてきて、早くなりましたが、見落としがたまにあるので、気をつけて

進めていきます。

今日は、筑後圃場で木の伐採しました。

今日は、グリーンコープのスイートスプリングの交流会に参加しました。

交流会では組合員の皆様と直接話ができ、貴重な体験をさせて頂きました。

組合員の皆様からも、生産者の顔がわかると安心して食べられる、と

とても嬉しいお言葉を頂き、これからも皆様に美味しいと言って頂けるような

作物を頑張って作っていこうと思いました。