八女の郷便り

スタッフ井原さんより

今日は筍の収穫、出荷調整を行いました。
出荷規格に合わせてカットする作業も
なかなか難しいです（汗）

スタッフ井原さんより

コンクリートを突き破り、たけの子が出てました！！
恐るべし！ 筍の力！

スタッフ三角くんより

今日は柑橘生産者、三宅さんの剪定講習に参加しました。
病気の種類や、剪定の考え方、作業効率を上げる方法など、
たくさんの話を聞き、まだまだ知らないことが多く、
もっといろんな話を聞いて勉強したいと思いました。

スタッフ三角くんより

陽だまりの里様の圃場で、講師として、
にんにくの指導を行いました。
福祉施設の方が、農業にもっと興味を持って頂き、
連携して農業を盛り上げていけたらと思います。

スタッフ井原さんより

筍が出てきているのを一つだけ見つけました！

スタッフ井原さんより

八女大茶園の近くを通ったので、展望台で昼食。
お茶畑が一面に広がって、いい眺めです！
（ティンくん.タインくん、初めてだったので大喜びでした！）

スタッフ井原さんより

普及所にて花芽分化調べ。 無事に分化していました！

[image: IMG_0911.jpg]
ティンくんタインくん 興味津々です。
[image: IMG_0912.jpg]
[image: IMG_0914.jpg]
[image: IMG_0920.jpg]
見やすくする為、色付けしています。

スタッフ井原さんより

段々と暖かくなり、草の伸びが早くなってきました。

スタッフ井原さんより

キウイの剪定・誘引がやっと終わりました。
圃場面積、約1町５反（150a）3人で約２３日かかり、
その間ずっと上を向いての作業で首・肩・腰が
悲鳴をあげています。

スタッフ三角くんより

福岡工業技術センター生物食品研究所で行われた、
食品微生物の基礎講習に参加してきました。

[image: 培養中.JPG]
培養中・・・コーンスープをそれぞれ１０倍、１００倍、１０００倍にし、２４時間培養します。明日が楽しみです。

[image: 作業風景.JPG]
作業風景・・・みなさん真剣に実験中。

[image: 培養後.JPG]
培養後・・・シャーレの中のツブツブが、菌です。２４時間で目に見えるようになりました。

[image: 黄色ブドウ球菌.JPG]
黄色ブドウ球菌・・・黒い粒が黄色ブドウ球菌です。食中毒の原因となる菌です。

加工室での、菌の汚染防止や滅菌法など今後落とし込みを行っていきたいと思います。