１２月２３日
落葉果樹(冬になると葉が落ちる作物、梨、柿、ぶどう、キウイ等)を生産する農家が集まり、剪定(枝の整理)技術の講習会に参加しました。
道法先生を迎え、これまでのやり方を覆す、常識破りの剪定技術を学びました。
スキーのゴーグルにミニチェーンソーを扱い、短時間で、１本の樹を仕上げていく様子を目の前で見ることができました。
机に座っての勉強会と懇親会は、剪定の実施畑を提供していただいた、ラピュタファームにて。
こちらの、お昼のバイキングは、野菜中心で、自宅では手間がかかる料理が沢山の種類を味わえます。
新たな生産者との繋がりもできて、盛りだくさんの内容でした。
