8月
14
2020
２３号 おすすめ青果のご案内
By nousanbu-k
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佐伊津有機農法研究会（熊本県）「佐伊津有機農法研究会では、丸オクラと角オクラ両方を出荷しています。丸オクラは、角オクラに比べ大きいですが、軟らかく粘りも強いようです。生で食べられる方も多いようですが、ぜひ、軽く湯がいて食べてください。ネバネバが違います！」
島原自然塾（長崎県）酒井さん「わたしたち島原自然塾は、水と緑豊かな島原半島で、土づくりにこだわりながら、日々、安心・安全な野菜作りに励んでいます。丸オクラは、角がなく筋ばっていませんのでやわらかいのが特長です。まずは生でかじって丸オクラならではのおいしさを楽しんでみてください。これからの時期は、そうめんにおすすめです。ねばねば食材との相性がよいので色々とお試しください。」
アクアファームくるめ（福岡県）光安さん「久留米市北野町の肥沃な土壌で、農薬を極力控え、こだわりの堆肥を使い、愛情込めて作りました。丸オクラは、角オクラより粘りがあり美味しいオクラです。」
