10号 おすすめ青果のご案内

佐伊津有機農法研究会(熊本県)平野さん「いつもレモンのご利用ありがとうございます。今季のレモンは生育がよく豊作でした。化学合成農薬をできるだけ減らして栽培した安心・安全なレモンです。これからの季節には、冷たい飲み物に搾ったり、から揚げの添え物にもおすすめです。是非ご利用をお願いします。」

アグリネット(熊本県)東さん「アグリネットのレモンは、極力農薬を使用せず、有機質肥料を使い、安心・安全を追求して作ったレモンです。安心してご利用ください。おすすめの使い方は①レモンを6~8等分に切りラップして凍らせて、ウィスキーやハイボール、焼酎の水割りに入れる。②暑い時に特に美味しいのが、冷たい元気くんサイダーにレモンを搾ったレモンスカッシュ!元気がない時、眠い時にもお勧めです。」

島原自然塾(長崎県)荒木さん「私たち島原自然塾では、雲仙普賢岳のふもとの水と緑豊かな島原半島で、『土づくり』にこだわり、日々、安心・安全な野菜作りに励んでいます。季節の変わり目で寒暖の差が大きいこの時期は、体調を崩しがちですね。しょうがにはいろいろな効能・効果がありますが、特に免疫力を高め、病気になりにくい身体づくりにはぴったりです。この場合は生で使うのがいいそうで、細かく刻んだり、すりおろすと効果的です。この機会に生のしょうがをたっぷり使ってみてください。」